È uno dei simboli dell’estate, raduna amici e famigliari e permette di trascorrere un po’ di tempo all’aria aperta. Dimenticatevi la salamella che cuoce tristemente su una griglia improvvisata. I barbecue di oggi sono un vero e proprio rituale, fatto di strumenti e attrezzature specializzate. Un’occasione che può diventare molto chic.
Nella foto: 1. Cuoce come su una pietra la
bistecchiera Granitica di Barazzoni, al prezzo scontato di 35,90 euro (listino 51,30).
2. Utile per girare e prendere la carne e le verdure sul fuoco, il forchettone Wmf, 19 euro.
3. Intingoli a base di olio, spezie e aromi sono il tocco perfetto per insaporire le pietanze sulla griglia. Questo pennello di Wmf è perfetto per spalmarli senza ungersi le mani, 14,90 euro.
4. La pannocchia grigliata è una prelibatezza. Una soluzione per gustarla senza scottarsi e sporcarsi? La forchetta di Wmf con tre punte, 9,90 euro.
5. Pratico contenitore per conservare e trasportare le erbe aromatiche, 9,90 euro.
6. Tre punte intercambiabili permettono una presa ottimale: pinza tradizionale, larga e cucchiaione. Un set da veri professionisti, 14,90 euro.
7. Levacapsule in acciaio inox Wmf, 13,90 euro.
8. Un kit elegantemente presentato, creato appositamente per cuocere alla griglia. Contiene una bistecchiera, una pinza, un ricettario e tre diversi tipi di sale. I Love cooking di Ballarini, 49,90 euro.
9 e 12. Coloratissimo questo
set per 6 persone firmato Villa d'Este composto da 6 posti tavola con piatti in gres, sottopiatti e bicchieri in plastica PES, al prezzo d'occasione 99 euro.
10. Divertente, originale, ma soprattutto utile, i
l porta zampirone da vaso di Arti & Metsieri si può infilare in un vaso o nella terra, 13 euro.
11. Questa caraffa ha un sistema di chiusura brevettato “Close Up”: quando viene inclinata il tappo si apre e si chiude automaticamente. Per non perdere nemmeno una goccia. Wmf, 39,90 euro
. 13. Per cocncludere in bellezza il barbecue, una manciata di ciliegie appena colte. Da snocciolare con questo comodo attrezzo che permette di gustarne tutta la polpa.
Nella foto: estrattore HH2G HU-700 di Hurom (42 giri al minuto).
In questo modo l’estrattore, spremendo gli alimenti quasi a freddo, evita di scaldare frutta e verdura, mantenendo inalterate tutte le caratteristiche nutrizionali ed organolettiche dei succhi estratti.
Il suo utilizzo è semplicissimo, poiché basta inserire mele, sedano, carote o arance intere, semplicemente ben lavate. Anche la pulizia dell’estrattore stesso è pratica e veloce, essendo composto da pochissimi pezzi.
Lo sapevate che anche i semi e le bucce di frutta e verdura contengono elementi preziosi per la nostra salute? Con gli estrattori non buttiamo nulla! Non solo. Consumare frutta e verdura sotto forma di succo aumenta l’assorbimento e la nutrizione.
Un vero e proprio toccasana per la salute, un potente elisir fatto di vitamine e antiossidanti. Ideale da bere la mattina o a merenda, soprattutto per i bambini, che spesso faticano a finire la verdura che hanno nel piatto! 
