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Berkel

Coltello Salmone Berkel Elegance

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Descrizione:

Il coltello salmone Elegance di Berkel, grazie alla sua lama lunga e flessibile, permette di affettare sottilmente pesce crudo come salmone, tonno e spada favorendo costanza di spessore.

 

 

Questo coltello è ideale per la lavorazione di base del sushi.

 

 

La sua lama con alveoli permette l'immediato distacco della fetta.

 

 

L' affilatura è liscia e senza denti.

 

 

L' impugnatura è ricavata da un unico pezzo e assemblata con speciali stucchi resistenti.


Designer:

Berkel


Materiale:

Lama forgiato in acciaio inox


Colore:

Disponibile nei seguenti colori:

  • nero lucido
  • rosso
  • crema

Dimensione:

Lunghezza lama 26 cm, lunghezza totale 40 cm


Contenuto della confezione:

1 coltello salmone Berkel




Prezzo: 96,00€

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