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WMF

Vaporiera per cottura a vapore WMF Vitalis

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Descrizione:

La rostiera per cottura a vapore WMF della linea Vitalis, permette di cucinare gli alimenti in modo sano e naturale sui vostri fornelli di casa. La cottura avviene nell'apposito cestello forato, i cibi non entrano in contatto con l'acqua.

La cottura a vapore è adatta a tutti i cibi che non devono essere rosolati o risultare croccanti. Attraverso la rostiera della linea Vitalis, gli alimenti sono cotti uniformemente, anche all'interno.

Nel cestello è necessario inserire la quantità di liquido (acqua o  brodo) necessaria per l'intera cottura, infatti gli alimenti, collocati nel cestello forato, si cuociono per mezzo del vapore che sale. Attraverso la trasparenza del coperchio in vetro ed al termometro integrato, che indica la temperatura interna, è possibile controllare l'andamento della cottura dei cibi senza sollevare il coperchio.

Caratteristiche tecniche:

  • Rostiera :fondo universale TransTherm® e pareti laterali alte garantiscono la distribuzione e il mantenimento uniforme del calore sul piano di cottura.
  • Fondo universale TransTherm® è facile da pulire e adatto a tutte le fonti di calore, anche per le piastre a induzione.
  • Manici atermici : manici solidi, costruiti in modo che non si surriscaldano e si impugnano agevolmente.
  • Coperchio in vetro di alta qualità, resistente al calore, consente di controllare l'andamento della cottura.
  • Termometro integrato nel coperchio e indica la temperatura interna. Così potete controllare esattamente se il vostro pesce sul letto di verdura cuoce alla giusta temperatura.
  • Cromargan®: Acciaio Inox 18/10 La superficie lucida in acciaio di altissima qualità è indistruttibile, facile da pulire e igienica.
  • Piastra 2 pz per cottura aromatica, funziona da inserto per la rostiera ed ha moltecipli usi, oltre alla cottura a pavore la piasta può essere utilizzata per riscaldare, scongelare. Composta da due pezzi: senza bordo si utilizza per pesci interi o fette di carne - con il bordo per asparagi, patate, broccoletti, molluschi, involtini di pesce. La piastra per cottura Vitalis può anche essere riscaldata anche separatamente in un forno elettrico.
  • Adatta al lavaggio in lavastoviglie.
  • Si può usare anche in forno come semplice rostiera.

Designer:

Peter Ramminger


Materiale:

Pentola: Cromargan® 18/10 acciaio inox
Coperchio:  in vetro di alta qualità


Dimensione:

cm. 41x27x10. Capacità: circa 6.5 litri


Contenuto della confezione:

La rostiera per cottura a vapore è composta da:

  • 1 casseruola rettangolare in acciaio con fondo adatto a tutte le fonti di calore (anche induzione)
  • 1 cestello in acciaio per cotture a vapore
  • 1 coperchio in vetro di alto spessore con termometro incorporato per il controllo continuo della temperatura
  • 2 manici completamente atermici



Prodotto non disponibile o temporaneamente terminato


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