L’ora del barbecue
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È uno dei simboli dell’estate, raduna amici e famigliari e permette di trascorrere un po’ di tempo all’aria aperta. Dimenticatevi la salamella che cuoce tristemente su una griglia improvvisata. I barbecue di oggi sono un vero e proprio rituale, fatto di strumenti e attrezzature specializzate. Un’occasione che può diventare molto chic.
Nella foto: 1. Cuoce come su una pietra la bistecchiera Granitica di Barazzoni, al prezzo scontato di 35,90 euro (listino 51,30). 2. Utile per girare e prendere la carne e le verdure sul fuoco, il forchettone Wmf, 19 euro. 3. Intingoli a base di olio, spezie e aromi sono il tocco perfetto per insaporire le pietanze sulla griglia. Questo pennello di Wmf è perfetto per spalmarli senza ungersi le mani, 14,90 euro. 4. La pannocchia grigliata è una prelibatezza. Una soluzione per gustarla senza scottarsi e sporcarsi? La forchetta di Wmf con tre punte, 9,90 euro. 5. Pratico contenitore per conservare e trasportare le erbe aromatiche, 9,90 euro. 6. Tre punte intercambiabili permettono una presa ottimale: pinza tradizionale, larga e cucchiaione. Un set da veri professionisti, 14,90 euro. 7. Levacapsule in acciaio inox Wmf, 13,90 euro. 8. Un kit elegantemente presentato, creato appositamente per cuocere alla griglia. Contiene una bistecchiera, una pinza, un ricettario e tre diversi tipi di sale. I Love cooking di Ballarini, 49,90 euro. 9 e 12. Coloratissimo questo set per 6 persone firmato Villa d'Este composto da 6 posti tavola con piatti in gres, sottopiatti e bicchieri in plastica PES, al prezzo d'occasione 99 euro. 10. Divertente, originale, ma soprattutto utile, il porta zampirone da vaso di Arti & Metsieri si può infilare in un vaso o nella terra, 13 euro. 11. Questa caraffa ha un sistema di chiusura brevettato “Close Up”: quando viene inclinata il tappo si apre e si chiude automaticamente. Per non perdere nemmeno una goccia. Wmf, 39,90 euro. 13. Per cocncludere in bellezza il barbecue, una manciata di ciliegie appena colte. Da snocciolare con questo comodo attrezzo che permette di gustarne tutta la polpa.